Крыжовник

Казачок

Сорт «Казачок», получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от свободного опыления сорта Бесшипный-3.

Авторы: К.Д. Сергеева, Т.С. Звягина, Е.Ю. Ковешникова. С 2006 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально-черноземному региону.

Описание сорта

Крыжовник «Казачок» относится к сорту среднераннего срока созревания. 
Куст среднерослый, раскидистый, средней густоты. Растущие побеги средней толщины, прямые или слабоизогнутые, светло-зеленые, иногда со слабой антоциановой окраской, неопушенные. Одревесневшие побеги толстые, светлые. Шиповатость побегов средняя.

Лист средней величины или крупный, светло-зеленый, блестящий, неопушенный. Окраска основных жилок отсутствует. Лист трех-пяти-лопастный. 

Цветки средней величины, удлиненные, бледные. Чашелистики бледные, раздельные, располагаются горизонтально, реже слабо отогнуты кверху. Кисть одно-двухцветковая. Завязь голая или очень слабо опушена железистыми волосками.

Достоинства и недостатки

Достоинства сорта: высокие устойчивость к сферотеке, зимостойкость, вкусовые и химико-технологические качества ягод.

Недостатки сорта: раскидистость куста, шиповатость побегов, в отдельные годы — мельчание ягод.

Плоды

Ягоды среднего размера (2,9-4,0 г), овальные или слабоконические, темно-фиолетовые, при полном созревании почти черные, одномерные, неопушенные, с восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица средней толщины со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски.

Вкус кисло-сладкий, десертный (4,8 балла). Химический состав: растворимые сухие вещества -15,1%, сумма сахаров - 12,2%, титруемая кислотность - 1,9%, аскорбиновая кислота - 32,3-37,4 мг/100 г, катехины - 265 мг/100 г, пектины - 0,6%. Ягоды универсального назначения.

Зимостойкость

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность 7,014,0 т/га (2,1-4,2 кг/куст), характеризуется хорошей самоплодностью, обладает высокой устойчивостью к американской мучнистой росе.

Заключение

Свежие ягоды крыжовника эффективны для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Настой плодов снижает накопление холестерина. В спелых ягодах много серотонина, который обладает противоопухолевым действием.

Другие саженцы нашего питомника