Яблоню Штрейфлинг называют еще Осеннее полосатое. Предположительно сорт выведен в Германии и позже, через Прибалтику попал к нам. Крона деревьев яблони Штрейфлинг густая, раскидистая или кругло образная.
Плоды яблони неправильной, приближенной к конической формы, с заметными ребрами. По размеру средние или крупные, массой 100-175 граммов. Кожица плотная и тонкая, сначала зеленовато-желтая, затем желтеющая. Она покрыта защитным восковым налетом. Пятна и полосы оранжево-красного румянца покрывают примерно половину поверхности. Мякоть слабого желтоватого оттенка, мелкозернистая, рыхлая, но на вкус сочная. Плоды яблони имеют кисло-сладкий вкус, с легкой пряной ноткой.